原标题:无人零售模式的本质仍然是市场的一部分。
瑞星咖啡创始人兼首席执行官钱植雅近日宣布，他将进入无人零售领域，为无人咖啡机推出“瑞奇沟”，为无人自动售货机推出“瑞华轩”。下一步将是在全国许多城市建立一个网点网络，并更接近消费者。据了解，截至2019年底，就门店和用户数量而言，瑞星咖啡已经正式成为中国市场最大的咖啡连锁品牌，超过了此前排名第一的星巴克。
据报道，广州新河浦路无人零售店Esdor去年4月突然关门。宁波北仑区第一家无人超市在运营七个月后于去年11月底关闭。不仅如此，无锡、济南等地的第一家无人零售店也宣布关闭。此时，始于2017年的资本竞争已经逐渐平息。然而，在全国无人零售店关门潮的背景下，瑞星咖啡宣布进军无人零售店，这引起了很多关注。
近年来，随着智能的兴起和智能与零售的融合，无人零售的发展已经成为一些企业家的试点项目。作为智能零售的一种综合形式，无人零售毕竟是一种零售。无论是扫描代码的无人自动售货机、无人智能自动售货柜台，还是无人会员超市、便利店等形式。由于是零售，消费者最关心的因素是可信度、便利性和性价比。
以无人便利店为例。与新创建的无人零售品牌相比，大型品牌显然在可信度方面具有绝对优势。分析这些关闭的无人零售店，估计其中大多数都是新品牌。但是，如果新成立的无人零售品牌有信誉代言，比如那些在知名酒店、书店、医院、高速火车站等地设立的品牌，它们的信誉相对较高。
其次，在便利性方面，无人零售具有24小时智能工作的特点，其便利性是无可比拟的。例如，目前在一些社区设立的销售饮料等基本快餐产品的无人自动售货机，确实为社区人民的生活提供了一些便利，也细分了市场的零售需求。然而，并不存在像热蛋糕一样出售商品的现象。根据作者的观察，根本原因在于性价比。社区中无人自动售货机出售的商品价格相对高于附近实体超市的价格。智能无人零售降低了劳动力成本和高昂的租赁费用。如果缺乏高性价比，消费者将很难形成吸引力。
据了解，无人零售的发展仍处于试错的初级阶段，昂贵的机器成本和技术研发成本仍是制约其发展的根本原因。例如，无人超市中的自动商品识别设备和人工智能操作系统前期投资大，后期维护成本高。智能零售融合看起来很美，但现实远非令人满意。
虽然没有一个零售商在某种程度上受到技术的限制，但智能和零售一体化的趋势并没有改变。据了解，瑞星咖啡无人零售终端将覆盖办公室、学校、机场、车站、加油站、高速公路服务区和社区，让人们享受无人自动售货机的便利以及电子商务的低价。幸运咖啡(Lucky Coffee)在品牌和分销渠道上具有优势，这为其无人售货机填补实体店之外的市场空白提供了优势，使其在价格和质量上相对具有竞争力。因此，无人零售的发展仍然需要具体问题的具体分析，不能一概而论。因为一些大品牌和连锁模式在发展无人零售方面仍然有优势。
根据相关数据，2018年中国无人便利店市场规模达到11亿元，预计2020年将达到33亿元。无人零售的本质是商业，所以它仍然需要用商业法则来对待，而维持基本利润仍然是其合作的基础
